Linguini al estilo asiático
Este clásico italiano combina la pasta lingüine con tierna carne de langosta. El plato comienza con una salsa que combina carne de langosta y chalotes, ajo o cebollas salteados, que generalmente se desglasan con vino blanco y se rematan con tomates. La salsa se sirve sobre lingüine fresco y todo el plato se decora tradicionalmente con langosta pelada.
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