Loco por el aguacate
El aguacate loco es un postre de Sri Lanka elaborado con aguacates maduros, azúcar, crema y (opcionalmente) ron. Los aguacates se sacan con una cuchara, se machacan y luego se combinan con crema, azúcar y una pizca de ron, si se desea. Antes de servir, la combinación se enfría y luego se adorna con nueces o crema batida. El postre también se sirve a veces como batido con una bola de helado de vainilla.
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