Los maestros hablan y hacen kaas

Uitmsijter spek en kaas es una forma típica de preparar huevos en los Países Bajos. Primero se coloca el tocino en una sartén untada con mantequilla, luego vienen los huevos fritos con el lado soleado hacia arriba, cubiertos con queso Gouda hasta que se derrita. El plato se condimenta con sal y pimienta y todo se coloca sobre rebanadas de pan. Es un desayuno o almuerzo abundante y se sirve regularmente en numerosos cafés y cantinas holandeses.