Macheteadas

Las macheteadas son un bocadillo tradicional hondureño. Esta masa frita, dulce y densa, se prepara generalmente con sobras de masa de tortilla de harina de baleada. Se compone de harina, sal, azúcar, levadura en polvo, aceite de coco y agua tibia, a veces con la adición de leche y huevos. La masa se fríe en aceite hasta que se dore por ambos lados. Las macheteadas calientes a veces se sirven para el desayuno, rociadas con miel, jarabe de agave o jarabe de arce, y se recomienda servirlas con una taza de leche o café al costado.