Maqshush

El maqshush es un postre y desayuno tradicional de Arabia Saudita elaborado con harina de trigo, ghee y miel, melaza o azúcar. Se suele disfrutar en los hogares saudíes durante el desayuno y también en los días fríos y lluviosos. El plato consiste en pequeñas pepitas de harina de trigo mezcladas generosamente con ghee y edulcorantes para obtener un sabor dulce y rico. El maqshush simboliza la tradición y la comodidad, y reúne a las familias alrededor de la mesa del desayuno. Se considera el postre nacional de Arabia Saudita debido a su profundo significado cultural, su popularidad y la amplia disponibilidad de ingredientes. En esencia, el maqshush encarna la sencillez y la calidez de la cultura saudí, y ofrece un comienzo dulce y reconfortante del día.