Mas huni

El mas huni es un desayuno tradicional de las Maldivas. Se prepara con una combinación de atún, cebollas, coco rallado y chiles picantes. Los ingredientes se mezclan en un bol y se sazonan con sal y pimienta. El plato se sirve tradicionalmente con huni roshi, un pan plano de las Maldivas que se utiliza para recoger la comida. A menudo se sirve té caliente endulzado como acompañamiento típico del mas huni. Lo ideal es que el mas huni se sirva frío, mientras que el pan plano roshi debe estar recién horneado y tibio.