Masub
El masoub es un postre yemení muy popular en toda la península arábiga. En su forma básica, el plato consiste en puré de plátanos y pan, generalmente enriquecido con mantequilla, crema, especias, miel y dátiles. El masoub se sirve tradicionalmente en platos grandes y se considera una comida comunitaria. A menudo se sirve como plato de desayuno y suele venir aderezado con crema, leche condensada, nueces o miel.
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