Misal pav
El misal pav es un plato tradicional indio originario de Maharashtra. Sus dos componentes principales son el misal (un curry elaborado con frijoles negros germinados, generalmente cubierto con chivda, cebollas, chiles y papas) y el pav, panecillos que se usan para mojar el sabroso curry. El misal pav se puede servir para el desayuno, como refrigerio o como plato principal. Se encuentra comúnmente en puestos callejeros, locales de desayuno y cantinas de oficinas.
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