Mkate wa maji
Los mkate wa maji son crepes kenianos que se preparan con harina, agua, huevos, azúcar y cardamomo molido. La masa se cocina en una sartén con mantequilla ghee. Estos crepes suelen espolvorearse con azúcar y se sirven calientes para el desayuno. Se recomienda acompañar los mkate wa maji con una taza de té.
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