Mrouzia
La mrouzia es uno de los platos marroquíes dulces y salados más apreciados. Se compone de un tajín con cordero, miel, almendras, pasas y especias ras el hanout. El plato se reserva tradicionalmente para festividades, celebraciones, días festivos y grandes reuniones similares. Este tajín es uno de los platos más populares durante la festividad musulmana de Eid al-Adha. Se recomienda adornar el plato con una generosa pizca de semillas de sésamo.
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