Mshikaki
Sé el primero en puntuar Mshikaki
Toca o desliza sobre las estrellas para puntuarlo sobre 10.
–
El nombre de este plato callejero tanzano y keniano, mshikaki, hace referencia a los trozos de carne marinada, como ternera, cabra o cordero, que se cocinan lentamente sobre brasas. La carne se marina en una combinación de diversas hierbas y especias que son populares en la costa este de África. El plato suele disfrutarse después del anochecer, cuando los vendedores empiezan a vender mshikaki en sus puestos, y se dice que sabe aún mejor cuando se acompaña con salsas o aderezos.
¡Comparte tu mapa gastronómico!
¡Gana recompensas!
¡Sé el primero en reseñar Mshikaki!
¡Tu experiencia gastronómica importa! Comparte tu reseña y ayuda a otros amantes de la comida a descubrir este plato.