Muffins de semillas de amapola

Los muffins de semillas de amapola son unos dulces estadounidenses que suelen elaborarse con una combinación de harina, azúcar, mantequilla, levadura en polvo, semillas de amapola y, muy a menudo, una variedad de otros ingredientes y aromas como canela, jugo de limón o arándanos. Los muffins se hornean hasta que al insertar un palillo en ellos éste salga limpio. Debido a que estos muffins son densos y algo pesados, se pueden servir como postre o para el desayuno.