No lo soy

El nem lui es un plato tradicional vietnamita originario de Hue. El plato consiste en carne de cerdo picada asada a la parrilla en una brocheta de limoncillo. Otros ingredientes que se suelen incluir son pimienta negra, piel de cerdo, ajo, chalotes y salsa de pescado. La combinación de carne se enrolla en forma de salchicha alrededor de un palito de limoncillo y luego se unta con aceite y se asa a la parrilla en una estufa de carbón hasta que se queme ligeramente. El nem lui suele venir acompañado de verduras, hierbas vietnamitas y papel de arroz que se enrolla como un rollito de primavera, mientras que la carne de cerdo picada asada se utiliza como relleno y luego la combinación se sumerge en una salsa agridulce de maní y sésamo. El plato se sirve como plato principal o como refrigerio por la tarde.