Pampaku
Pampaku se refiere a la forma boliviana de asar la carne bajo tierra. La carne elegida se cocina típicamente con especias picantes en un pozo calentado con leña o carbón. Cuando está listo, el pampaku se sirve tradicionalmente con plátanos, papas y yuca como acompañamiento.
¡Comparte tu mapa gastronómico!
¡Gana recompensas!
¡Sé el primero en reseñar Pampaku!
¡Tu experiencia gastronómica importa! Comparte tu reseña y ayuda a otros amantes de la comida a descubrir este plato.
Descubre nuevas experiencias culinarias