Pastel de manzana al horno
Canada
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La tarta Bakeapple es una tarta tradicional de la región canadiense de Terranova y Labrador. A pesar de su nombre, no lleva manzanas, ya que bakeapple hace referencia a las moras de los pantanos, unas frutas dulces de color naranja brillante llenas de semillas. La masa de hojaldre se suele hacer con harina, sal, huevos, vinagre y levadura en polvo, mientras que el relleno se compone únicamente de moras de los pantanos y azúcar. Una vez horneada, la tarta se deja enfriar y se asienta, y luego está lista para comer.
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