
Piachista

La pyachysta es un plato tradicional bielorruso que se prepara en ocasiones festivas y días festivos. No hay una receta fija, pero el plato suele incluir pollo, cerdo o trozos grandes de ternera o cerdo guisados, asados o hervidos. La pyachysta casi siempre se sirve con patatas como acompañamiento, pero también se pueden incluir zanahorias, guisantes, champiñones o col.


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