Pimentón de Jarlsbergfylt

El pimentón de Jarlsbergfylt es un plato tradicional originario de Noruega. Aunque existen muchas recetas diferentes, normalmente se hace con una combinación de pimientos morrones, jugo de limón, pan rallado, carne picada, queso Jarlsberg, mantequilla, ajo, sal, pimienta y salsa Tabasco. Se rellenan los pimientos con una mezcla de carne picada, ajo, sal, Tabasco, pimienta negra, jugo de limón, pan rallado y queso Jarlsberg cortado en cubitos, y se cubren con el resto del queso. Se derrite la mantequilla y se mezcla con ajo y sal, y se unta la mezcla sobre los pimientos. Los pimientos rellenos se colocan sobre sal gruesa en una bandeja para hornear y se hornean en el horno hasta que estén listos.