Ping chin de luk
Este aperitivo tailandés consiste en albóndigas a la parrilla o fritas hechas con una mezcla de carne picada (normalmente de ternera o cerdo) combinada con hierbas y condimentos. El plato se sirve en una brocheta de bambú, normalmente acompañada de una salsa dulce y picante. El luk chin ping se vende en muchos puestos callejeros de Tailandia y es muy apreciado tanto por niños como por adultos.
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