Pisanica Stubica
Sé el primero en puntuar Pisanica Stubica
Toca o desliza sobre las estrellas para puntuarlo sobre 10.
–
Pisanica Stubica es un plato tradicional de la región croata de Zagorje. Se cree que el plato se remonta al siglo XVI. Consiste en un lomo de cerdo cortado en rodajas, relleno de ciruelas y cocinado con vino blanco, nata espesa, crema agria y ljivovica, un aguardiente de ciruelas local. Cuando la carne esté tierna, se corta en rodajas y se sirve con la salsa. Se recomienda acompañar la carne con fideos caseros o arroz.
¡Comparte tu mapa gastronómico!
¡Gana recompensas!
¡Sé el primero en reseñar Pisanica Stubica!
¡Tu experiencia gastronómica importa! Comparte tu reseña y ayuda a otros amantes de la comida a descubrir este plato.