Podvarak
El podvarak es un plato serbio elaborado con chucrut, cebolla, ajo y carne, como cerdo asado o tocino. Se prepara y se consume tradicionalmente durante los meses más fríos como un plato reconfortante. Si el podvarak se prepara sin carne, se suele servir como guarnición. Se dice que el plato sabe aún mejor si se recalienta al día siguiente y algunos creen que es una excelente cura para la resaca debido a la gran cantidad de repollo y ajo.
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