Pollo a la comtois
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El poulet à la comtois es un plato tradicional de la región francesa de Franche-Comté. Consiste en trozos de pollo (preferiblemente de la variedad Bresse) cocinados en una salsa hecha con vino blanco de Jura, crème fraîche y delicioso queso Comté. Se recomienda servir el plato con una copa de vino blanco de Jura como acompañamiento.
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