Pollo Amish
United States
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El pollo Amish es un plato tradicional de aves de corral estadounidense. Se prepara con una combinación de pollo, harina, ajo en polvo, crema espesa, pimentón, agua, sal y pimienta. El pollo se reboza en harina y condimentos, y luego se cubre con una combinación de crema y agua. La mezcla se hornea hasta que la piel se vuelve crujiente y de color marrón dorado. Se recomienda servir el pollo Amish con puré de papas y una ensalada fresca como acompañamiento.
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