Quelaguen binadu
El binadu es una variedad de kelaguen que se prepara con carne tierna de ciervo cortada en rodajas finas y combinada con jugo de limón, sal, jengibre, hojuelas de chile picante y cebollas. Casi todos los ingredientes adicionales son opcionales, según las preferencias personales y las variedades de binadu de kelaguen. La mezcla generalmente se deja en el refrigerador hasta que todos los sabores se hayan combinado por completo. Se recomienda servir el plato con arroz blanco o titiyas de maíz como acompañamiento.
¡Comparte tu mapa gastronómico!
¡Gana recompensas!
¡Sé el primero en reseñar Quelaguen binadu!
¡Tu experiencia gastronómica importa! Comparte tu reseña y ayuda a otros amantes de la comida a descubrir este plato.
Descubre nuevas experiencias culinarias