Quesada pasiega
Spain
Sé el primero en puntuar Quesada pasiega
Toca o desliza sobre las estrellas para puntuarlo sobre 10.
–
Reminiscent of a cheesecake, quesada pasiega is a traditional Cantabrian creamy cake made with a combination of butter, sugar, milk, flour, eggs, and either ricotta or cheese curds. It is typically flavored with cinnamon and lemon zest. The texture of quesada pasiega is similar to that of a dense pudding. When baked, it can be served hot or cold. It is recommended to top it with fruit jams in order to make it even more delicious.
¡Comparte tu mapa gastronómico!
¡Gana recompensas!
¡Sé el primero en reseñar Quesada pasiega!
¡Tu experiencia gastronómica importa! Comparte tu reseña y ayuda a otros amantes de la comida a descubrir este plato.