Sándwich de chola
El sanduíche de chola es un sándwich boliviano relleno de cerdo asado, salsa, salsa de llajua y verduras como zanahorias y cebollas. Los ingredientes suelen ir dentro de grandes panecillos. Este sándwich se come sobre todo por la tarde y se acompaña con una cerveza fría. La palabra chola en su nombre hace referencia a las cholitas, las mujeres indígenas que suelen venderlo en las calles de La Paz.
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