Sándwich de ensalada de faisán

El sándwich de ensalada de faisán es un sándwich tradicional estadounidense originario de Dakota del Sur. Su origen se remonta a la Segunda Guerra Mundial, cuando se preparaba en comedores locales para soldados que viajaban. En aquel entonces, los sándwiches se repartían de forma gratuita y estaban compuestos por carne de faisán, pan, mayonesa, salsa de pepinillos, apio, zanahorias, cebollas y huevos duros. Aunque la época de la guerra ya pasó, el sándwich sigue siendo una especialidad de Dakota del Sur, pero ahora se prepara en una versión moderna con carne de faisán, manzanas, nueces, arándanos, queso suizo y pan de centeno marmoleado a la parrilla.