Sándwich de grasa

Un sándwich gordo es una variedad de sándwich estilo submarino que se caracteriza por estar repleto de ingredientes fritos, grasosos y cargados de calorías, como carne de gyro, tiras de pollo, papas fritas y palitos de mozzarella. Estos sándwiches de gran tamaño se originaron en la Universidad Rutgers en New Brunswick, Nueva Jersey, donde originalmente se servían en los llamados Grease Trucks que se alineaban en College Avenue, para saciar el hambre de numerosos estudiantes, principalmente después de una noche de bebida intensa. Se cree que el primer sándwich gordo se inventó en 1979 y se llamó Fat Cat, que consistía en una hamburguesa con queso cubierta con papas fritas. Hoy en día, existen varias variaciones, entre ellas el Fat Darrell, el Fat Knight, el Fat Elvis, el Fat Lady y el Fat Romano.