Sándwich de huevo frito

El sándwich de huevo frito es un plato americano sencillo y reconfortante que se prepara típicamente con rebanadas de pan de masa fermentada, huevos fritos y queso cheddar. Para prepararlo, el queso se intercala entre dos rebanadas de pan y se asa. Luego, se coloca un huevo frito dentro del sándwich antes de servirlo. Hay muchas variaciones de este sándwich y los añadidos suelen incluir tocino, fiambres o salchichas. En Nueva Jersey, le añaden rollo de cerdo al sándwich, mientras que en el sur, los cocineros suelen añadir tocino y aguacate. Se recomienda servir el sándwich de huevo frito en el desayuno.