Sándwich de huevo y berros

Este clásico favorito británico es un sándwich que consiste en rebanadas de pan rellenas de mayonesa, huevos duros picados y machacados, y berros de jardín. Los sándwiches se cortan típicamente en triángulos y se colocan en una bandeja. Se recomienda adornarlos con los berros sobrantes y servirlos con una taza de té como acompañamiento, ya que estos sándwiches son tradicionalmente parte del famoso té de la tarde británico.