Sándwich submarino

El sándwich submarino consiste en un panecillo largo y partido en dos, relleno con numerosos ingredientes como carnes, quesos, salsas, verduras y condimentos. Dependiendo de la variedad regional, el sándwich se llama de manera diferente en los Estados Unidos. En el Medio Oeste y California, se llama grinder, en Nueva York y el norte de Nueva Jersey, hero, en Delaware, sub, y en Baltimore, el sur de Jersey y Filadelfia, se llama hoagie. En Nueva Orleans, se lo conoce como po'boy, y en Maine, sándwich italiano, aunque no tenga nada que ver con Italia. Sin embargo, el sándwich submarino se originó en las comunidades italoamericanas de los Estados Unidos a fines del siglo XIX, llamado sub porque parecía un submarino. Hoy, los sándwiches submarinos son conocidos en todo el mundo debido al auge de las grandes cadenas de restaurantes y la industria de la comida rápida.