Sándwich triple

El sándwich triple es un clásico peruano que consiste en rebanadas finas de pan, rodajas de aguacate, rodajas de tomate, huevos duros en rodajas y mayonesa. La corteza se recorta de las rebanadas de pan, mientras que las rodajas de aguacate generalmente se sazonan con sal, pimienta y jugo de limón. El sándwich se prepara colocando mayonesa en cada rebanada de pan y luego colocando el resto de los ingredientes en capas. Una vez armado, el sándwich se corta en dos o cuatro triángulos y está listo para servir. Por supuesto, hay variaciones, así que siéntete libre de agregar pollo desmenuzado, ajíes o atún a este sencillo sándwich peruano.