Este invento español con mucho ajo se sirve habitualmente como tapa chispeante en una cazuela de barro. Consiste en champiñones salteados en aceite de oliva con ajo. Esta tapa suele enriquecerse con vino blanco y se adorna con perejil picado antes de servir. Se recomienda utilizar trozos de pan para absorber todos los jugos sabrosos una vez que se hayan consumido los champiñones.

Únete a la Revolución Gastronómica
¡Sé el primero en reseñar Setas al ajillo!
¡Tu experiencia gastronómica importa! Comparte tu reseña y ayuda a otros amantes de la comida a descubrir este plato.
Explorar Más
Descubre nuevas experiencias culinarias
Has llegado al final de este contenido