Silog se refiere a un grupo de platos filipinos que se sirven tradicionalmente para el desayuno. El nombre es una abreviatura de sinangang at itlog, que significa arroz frito con ajo y huevos. La diferencia entre cada uno de estos platos está en el componente adicional que se sirve con el arroz con ajo y los huevos, como tapa (carne en rodajas), salchichas longganisa, tocino, panceta de pez lácteo bangus, chorizo, perritos calientes, chuletas de cerdo, Spam, pollo frito o bistec, entre otros. Se cree que el primer tipo de silog fue el tapsilog, inventado en la década de 1980 en la ciudad de Marikina. Estos artículos de desayuno son tan populares que hoy en día se pueden encontrar en cadenas de comida rápida, hoteles y restaurantes.

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