Sirnica
La sirnica es una tarta salada bosnia que se prepara con masa filo rellena de una combinación de queso fresco de vaca, crema agria y huevos. Se untan láminas finas de masa, conocidas localmente como jufka, con la mezcla de queso y se enrolla tradicionalmente toda la tarta en espiral. Antes de servir, la sirnica se rocía ocasionalmente con agua, aceite o leche. Aunque se puede disfrutar sola, esta tarta salada suele ir acompañada de yogur o crema agria.
¡Comparte tu mapa gastronómico!
¡Gana recompensas!
¡Sé el primero en reseñar Sirnica!
¡Tu experiencia gastronómica importa! Comparte tu reseña y ayuda a otros amantes de la comida a descubrir este plato.
Descubre nuevas experiencias culinarias