Tacos de pescado
Los tacos de pescado tienen su origen en la región mexicana de Baja California. Estos tacos de harina de maíz se rellenan con trozos de pescado fritos o asados, verduras como repollo o lechuga y una cobertura de crema agria o mayonesa. El plato también es popular en los Estados Unidos, especialmente en California, donde se puede encontrar en numerosos puestos callejeros, servido con repollo y ensalada de col.
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