Tambaqui en la brasa
El tambaqui na brasa es un plato de pescado que consiste en un pez tambaqui entero cubierto por dentro y por fuera con una marinada que generalmente se hace con aceite de oliva, sal, pimienta, varias hierbas, ajo y rodajas de limón, pero esto varía de una receta a otra. Luego, el pescado se asa a la parrilla hasta que toma color y está bien cocido. El plato suele ir acompañado de arroz, arroz con frijoles, salsa tucupi y rodajas de limón.
¡Comparte tu mapa gastronómico!
¡Gana recompensas!
¡Sé el primero en reseñar Tambaqui en la brasa!
¡Tu experiencia gastronómica importa! Comparte tu reseña y ayuda a otros amantes de la comida a descubrir este plato.
Descubre nuevas experiencias culinarias