Vaca frita
Sé el primero en puntuar Vaca frita
Toca o desliza sobre las estrellas para puntuarlo sobre 10.
–
La vaca frita es un plato cubano que se prepara friendo falda o arrachera desmenuzada. El nombre del plato, traducido al español, significa vaca frita, en referencia al proceso de preparación. A veces, la carne se cubre con cebollas salteadas y se sirve tradicionalmente con frijoles negros y arroz como acompañamiento. Si no hay frijoles negros ni arroz, el puré de papas o las papas fritas son una excelente alternativa como guarnición.
¡Comparte tu mapa gastronómico!
¡Gana recompensas!
¡Sé el primero en reseñar Vaca frita!
¡Tu experiencia gastronómica importa! Comparte tu reseña y ayuda a otros amantes de la comida a descubrir este plato.