Wiesn Hendl
El Wiesn Hendl es un pollo asado bávaro, que tradicionalmente se condimenta solo con sal y, a veces, con perejil, y luego se asa a la parrilla y se vende como medio pollo o pollo entero. Durante el proceso de asado, el pollo se suele rociar con mantequilla derretida. Se puede encontrar en muchas cervecerías al aire libre y es especialmente popular durante la Oktoberfest. Cuando se sirve, el hendl suele ir acompañado de ensalada de patatas o de pretzels grandes llamados brezn.
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