Reseña de Kuzu Kaburga por Yehanoha en Kaburgacı Yalçın, Çankaya/Ankara, Türkiye

En general, estaba tierno, jugoso y claramente era cordero. Creo que le faltaba algo de sabor; incluso se podría decir que casi no tenía sal. El pan con chile en polvo que lo acompañaba fue un excelente complemento. Me gustó y volvería.