Reseña de Tiramisù por Yehanoha en Tiftik Street Food, Çankaya/Ankara

Es un poco difícil encontrar un asiento en el lugar en las horas de la noche. Si va fuera del horario comercial, es una buena idea llamar con antelación. Si estás sentado a una mesa junto a la puerta en los meses de invierno, el frío que entra por la puerta te llegará inmediatamente. Hay una posición de cocina abierta en el espacio. Podrás ver cómo se preparan todos los platos. La ventilación es bastante buena y no molestan malos olores. Aquí cobran protagonismo los platos tipo wrap elaborados con pan de York. El plato principal que hace que el lugar destaque es el pan peludo de ternera. Esto no me gusta mucho. Como a quien le encantan los despojos, mi favorito es el york de mollejas. Te lo recomiendo. También destacan su propio tiramisú en el local. Las porciones se sirven en un frasco de vidrio con una cuchara. 1 porción equivale a 400 TL y es suficiente para que coman 2 personas. Para saborear, aquí sólo se viene al postre. Aparte de eso, creo que el lugar es innecesariamente caro para volver una y otra vez. No recomiendo su propia producción de hardaliye (conserva de uva) porque quema el estómago.