Reseña de Wild Boar por hurkanakbiyik en Landgoed Duin & Kruidberg, Santpoort-Noord, Netherlands

Del menú de caza, como entrante, tuve la oportunidad de probar este jabalí. Lo sirvieron frío. El queso crujiente estaba delicioso. La berenjena a la parrilla y los trozos de pistacho combinaban a la perfección, al igual que sus salsas.