Bocadillo de nocilla et chorizo
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Bocadillo de nocilla et chorizo

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Le bocadillo de nocilla y chorizo est un sandwich dont la garniture est inhabituelle et qui associe une sorte de pâte à tartiner espagnole au chocolat et aux noisettes (appelée Nocilla) à des tranches de chorizo espagnol salé. Le sandwich est généralement composé d'une baguette de style espagnol (barra de pan) coupée en deux et garnie de cette combinaison sucrée-salée. En ce qui concerne cette variété de bocadillo, les Espagnols sont divisés entre ceux qui l'adorent et ceux qui la détestent. Ce sandwich est particulièrement apprécié des enfants et est généralement dégusté avec un verre de lait à côté.

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