Ce plat savoureux du Liberia est sain et nutritif. Il est composé de chou vert et de chou, qui regorgent de vitamines, de calcium, de manganèse et de fibres alimentaires. Le plat se compose de chou vert et de chou hachés, d'oignons, de poivron rouge, de poivre noir et de morceaux de bacon. Le repas peut être consommé une fois que les légumes sont tendres. Il est recommandé de servir le chou vert et le chou dans des bols. Le plat peut être enrichi par l'ajout de poulet, de bœuf ou de crevettes, et il est généralement accompagné de plantains frits ou de riz.
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