
Oh, oh

Le kyay oh est un plat birman populaire composé de nouilles vermicelles, d'œufs et de boulettes de viande dans un bouillon à base de poulet, de poisson ou de porc. Ce plat n'est généralement pas préparé à la maison, car de nombreux restaurants le servent, généralement à des prix très élevés. Traditionnellement, le kyay oh est servi dans une marmite en cuivre.


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