Sandwich triple
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Sandwich triple

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Le sandwich triple est un aliment de base péruvien composé de fines tranches de pain, de tranches d'avocat, de tranches de tomate, d'œufs durs tranchés et de mayonnaise. La croûte est retirée des tranches de pain, tandis que les tranches d'avocat sont généralement assaisonnées de sel, de poivre et de jus de citron vert. Le sandwich est construit en mettant de la mayonnaise sur chaque tranche de pain, puis en superposant le reste des ingrédients. Une fois assemblé, le sandwich est coupé en deux ou quatre triangles et il est prêt à être servi. Bien sûr, il existe des variantes, alors n'hésitez pas à ajouter du poulet râpé, des piments ají ou du thon à ce simple sandwich péruvien.

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