Allora, don

Il tai zuke don è un piatto tradizionale originario del Giappone. Il piatto è solitamente preparato con una combinazione di filetti di orata, riso, tuorli d'uovo ed erba cipollina. L'orata viene tagliata a fettine sottili e marinata in una miscela di salsa di soia, mirin, semi di sesamo e cipolle. Il riso viene servito in grandi ciotole e guarnito con i filetti di orata e le cipolle della marinata. Un po' di marinata viene versata sul riso, e il tuorlo d'uovo viene messo al centro, e il piatto viene infine guarnito con erba cipollina tritata prima di servire.