Bantano
Bantan è una zuppa tradizionale mongola spesso usata come rimedio per i postumi della sbornia. È composta da acqua, cipollotti tritati, pezzi di carne (tipicamente agnello) e farina di grano, che viene trasformata in briciole di pasta. Sebbene la zuppa sia solitamente guarnita con cipollotti tritati, sono comuni anche varie erbe e spezie. Bantan è spesso paragonata al porridge di manzo coreano per la sua consistenza cremosa, densa e morbida.
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