Ciorba di praz
La Ciorbă de praz è una tradizionale zuppa rumena di porri acida. I porri vengono cotti insieme a una combinazione di verdure, in genere carote, peperoni, gambi di sedano, cipolle, patate e pastinache. A volte la zuppa è arricchita con succo di pomodoro e tagliatelle. Di solito è guarnita con prezzemolo tritato, levistico o aneto e servita calda, condita con borș o panna acida.
Condividi la tua mappa!
Guadagna premi!
Sii il primo a recensire Ciorba di praz!
La tua esperienza culinaria è importante! Condividi la tua recensione e aiuta altri buongustai a scoprire questo piatto.
Scopri nuove esperienze culinarie