Ciukadon
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Il chūkadon è un piatto giapponese composto da ingredienti saltati in padella serviti su riso. Si ritiene che il chūkadon abbia avuto origine negli anni '30 in un ristorante in stile cinese a Tokyo. Il piatto può impiegare una varietà di ingredienti di pesce, carne e verdure a fette che vengono saltate in padella in una salsa densa e amidacea infusa di soia. Semplice e facile da preparare, il chūkadon si trova comunemente nei menu di molti fast food giapponesi.
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