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Formaggio francese

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Formaggio francese

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Il cheese frenchee è un piatto americano originario del Nebraska. Consiste in un sandwich al formaggio impanato e fritto. I sandwich al formaggio vengono prima immersi in una combinazione di uova e latte, quindi vengono rotolati nel pangrattato di cornflakes prima di essere fritti fino a doratura. Si ritiene che il cheese frenchee sia stato inventato in una catena di ristoranti drive-in chiamata King's Food Host negli anni '60.

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